Les incontournables de nos vallées
L'écomusée du Noyer
Partez à la découverte de la flore de montagne des Hautes-Alpes avec le grand botaniste et médecin du 18ème siècle, Dominique Villars. Des plantes, un herbier, des films, un jardin et un sentier de découverte à proximité. Au rythme de la végétation, au cœur d'un espace aménagé, comme l'étaient autrefois les jardins de curé du XIXe siècle.
Projection de films et expositions temporaires vous feront découvrir les
Alpes telles que les voyait Dominique Villars : un immense jardin rempli
de fleurs sauvages espace d'accueil et une boutique où l'on
vend des ouvrages divers sur les plantes, la cuisine, des guides de la
Flore...
La Maison du Berger
La Maison du Berger à Champoléon, un voyage inattendu dans les cultures pastorales des Alpes, à la découverte des métiers de berger et d'éleveur aujourd'hui.
Familles, enfants, groupes, chacun trouvera de quoi s'étonner au fil d'une visite ludique et d'un parcours de la vallée à la montagne. Des films, des expositions, des objets curieux, des rencontres, des animations enfants, un centre de documentation, un service pour les professionnels, etc.
Durée de la visite 1h30 environ.
Les Borels - 05260 Champoléon
Téléphone : 04 92 49 61 85
https://www.maisonduberger.fr
Kabane Savonnerie d'altitude
Visites de l'atelier et découverte de la méthode de fabrication des savons. Horaires d'ouverture & de visites - toute l'année : Septembre à mai : mercredis & samedis de 14h à 17h
Juin à Août : lundis & jeudis de 15h à 18h KABANE, c'est aussi l'envie de partager, de raconter une autre histoire, celle d'un autre mode de vie, et avec humour si possible
KABANE : C'est être Conscient, soutenir l'Artisanat, choisir du Bon (pour soi, pour la planète), de l'Authentique (du vrai, de la transparence), vivre avec ce que la Nature nous, être Engagé et solidaire.
05500 Saint-Julien-en-Champsaur.
Téléphone 06 59 29 28 81
La fleur de mélèze
Ouvert toute l'année : Le lundi, jeudi et samedi de 17h à 18h et sur rendez-vous.
Tél : 04 92 50 17 02
Tarif : Entrée libre.
A Saint-Bonnet-en-Champsaur (Ferme de Coste Joffre - L'Aulagnier).
Petite exposition d'artisans locaux qui vous invitent à découvrir leurs
créations : pièces utilitaires contemplatives réalisées en forge d'art,
en verre, en vannerie ou en bois. Tire-bouchons, bols, cadres, paniers,
nichoirs, photophores, objets déco...
Fabrique Génépi Guillaumette
De mi-juin à fin août, les mardis et jeudis à 10h et à 15h30 à Saint-Jean-Saint-Nicolas - Pont du Fossé. Visite
de la fabrique Guillaumette, qui élabore une liqueur de génépi
artisanale, réalisée avec des brins ramassés exclusivement dans les
Hautes-Alpes, et dégustation des produits à base de génépi. Visites sur
réservation.
Trois visites supplémentaires les jours de pluie. Infos pratiques : 04 92 55 95 71 https://www.guillaumette.com/
ÉCOLE D'AUTREFOIS
Dans l'ancienne école de St Jean, tout un univers à découvrir ou à redécouvrir : le tableau noir, les vieux bancs en bois, l'odeur de la craie et de l'encre violette, le bonnet d'âne, ...
Tarifs :
Adulte : 3,50 €
Enfant : 2,50€
Groupe (min 10 pers) : 2,50 €
Gratuit : moins de 5 ans (pour les particuliers)
En juillet et août réservation obligatoire à l'office de tourisme au 04 92 55 95 71 ou ICI
LA MAISON DE PAYS
Située à l'entrée du Valgaudemar, accueille l'association des producteurs du Valgaudemar et propose la vente directe des productions de plus de 60 producteurs et artisans locaux réunis dans ce magasin composé de trois salles voûtées.
Horaires pendant le couvre feu
du mercredi au vendredi de 10h à 13h et de 15h à 17h30
Samedi et Dimanche de 10h30 à 17h30
FACEBOOK
Les Fromageries de nos vallées
Les vallées du Champsaur et du Valgaudemar, ont su préserver une forte tradition agricole, notamment dans l'élevage (vache, brebis, chèvres). Aujourd'hui, 40% de la production laitière de la région PACA provient du Champsaur.
Fromagerie Ebrard : Tradition artisanale : fromages, fromages blancs, faisselles, yaourts nature et aromatisés, flans. La Fromagerie Ebrard a obtenu le label 'Entreprise du Patrimoine Vivant'. Boutique ouverte du lundi au dimanche de 8h30 à 12h et de 14h à 19h. Haute Plaine - 05260 Chabottes. 04 92 22 39 76
GAEC de la Tuilerie : Tommes, tuilous, faisselles et fromages. Le Caire -
St Bonnet-en-Champsaur. 04 92 50 50 70
Laiterie du Col Bayard : Vente de produits régionaux et de fromages de montagne, restaurant. Laye. 04 92 50 50 06
Ferme de Coste Joffre : Tarinettes, tommes aux 2 laits, fromages de chèvre... Vente sur les marchés. L'Aulagnier - 05500 St Bonnet-en-Champsaur. 04 92 50 17 02
LE MUSÉE DU MOULIN
Situé dans 2 bâtiments, l'ancien moulin du village et l'annexe, le
musée vous propose 400m² d'exposition sur les arts et traditions
populaires du Champsaur.
Saint-Jean-Saint-Nicolas - Pont du Fossé
Tarifs :
Adulte : 3,50 €
Enfant : 2,50€
Groupe (min 10 pers) : 2,50 €
Gratuit : moins de 5 ans (pour les particuliers)
La Fromagerie du Champsaur est l'association de 4 éleveurs et 1 fromagère qui valorisent, en circuit court, le lait frais et local en le transformant directement en tomme fruitée, bleu doux ou plus typés, 'goustarou', 'taillon', raclette, faisselles... Le lait de la veille ou du matin est produit localement, il est ensuite transformé à la fromagerie, conservé dans les caves d'affinage et vendu sur place. En dehors de nos périodes d'ouverture, retrouvez nos fromages dans un distributeur en libre service accessible 24h/24. Fabrication et vente de fromages au lait cru. 05500 La Fare en Champsaur. 06 66 78 95 51. Ouvert du lundi au vendredi de 15h30 à 18h30 et le samedi de 9h à 12h et de 15h30 à 18h30.
GAEC du Bois Noir : Gamme de fromages de chèvre. Vente sur place. Le village - 05260 Ancelle. 06 82 31 65 36
Ferme des Cabrioles : Fromages de chèvre. Vente sur place. Les Marches - 05170 Orcières. 06 60 95 60 58
Les Sensinous : Fromages de chèvre. Combardenq - 05800 Chauffayer.
06 77 55 99 27
GAEC du Pré la Combe : Large gamme de produits
au lait de vache : tommes affinées, raclette, faisselles, lait cru.
Route des Ecrins - Haute Plaine 05260 Chabottes. 06 79 70 44 71